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Salchichón de la abuela

atienza

8420074005916

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Salchichón de la abuela de atienza es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (4.9 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 404.0 kcal
Grasas 32.3 g
Saturadas 12.7 g
Carbohidratos 3.2 g
Azúcares 2.2 g
Proteínas 25.1 g
Sal 4.9 g
Ingredientes
  • Magro de cerdo
  • Tocino
  • Sal común
  • LECHE en polvo
  • humectante E- 420(i)
  • Dextrina
  • Dextrosa
  • Especias
  • Regulador del PH E-575
  • Potenciador del sabor E-621
  • Proteína aislada de SOJA
  • Proteína de LECHE
  • Emulgentes E-450 (i)
  • E-452 (i)
  • E- 451 (i). Corrector de la acidez E- 331 (iii)
  • Conservador E- 250
  • E- 252
  • Antioxidante E-301
  • E-392 y Colorante E-120
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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