B
Boquerones
Boquerones es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (2.2 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Pescado. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
135.0 kcal
Grasas
3.9 g
Saturadas
1.2 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
24.6 g
Sal
2.2 g
Ingredientes
- Filetes de boquerón (Engraulis encrasicolus) (61%) (pescado)
- aceite de girasol (28%)
- aceite de oliva (7%)
- sal (1%)
- vinagre de vino (1%)
- aroma ajo (1%) y perejil (1%).
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.