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Boquerones

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Boquerones es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (2.2 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Pescado. Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 135.0 kcal
Grasas 3.9 g
Saturadas 1.2 g
Carbohidratos 0.5 g
Azúcares 0.5 g
Proteínas 24.6 g
Sal 2.2 g
Ingredientes
  • Filetes de boquerón (Engraulis encrasicolus) (61%) (pescado)
  • aceite de girasol (28%)
  • aceite de oliva (7%)
  • sal (1%)
  • vinagre de vino (1%)
  • aroma ajo (1%) y perejil (1%).
Alérgenos
Pescado
Categorías
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.