Kefir
Kefir de consumer es un producto alimentario vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B. Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
45.0 kcal
Grasas
1.5 g
Saturadas
1.0 g
Carbohidratos
4.4 g
Azúcares
4.4 g
Proteínas
3.5 g
Sal
0.13 g
Ingredientes
- Leche semidesnatada pasteurizada (99
- 9%) y cultivos preparados a partir de fermentos lácticos y levaduras del kefir *Cultivos: Levaduras de kefir (Debaryomyces sp.
- Saccharomyces unisporus
- Saccharomyces exigus
- y otras levaduras) y otros fermentos lácticos (Lactococcus lactis subsp. lactic
- Lactocoscus lactis subsp. cremoris
- Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis
- Leuconostoc mesenteteroides subsp. cremosis Lactobacillus spp.
- y Streptococcus termophilus) Alérgenos: Ver destacado en lista de ingredientes (negrita)
Alérgenos
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.