Ensalada completa Deluxe de Florette es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D. Datos procedentes de Open Food Facts.
Gigli vegetal (36%): pasta simple de calidad superior (sémola de trigo duro). pasta compuesta al tomate. a la espinaca y a la remolacha (sémola de trigo duro. tomate deshidratado. espinaca deshidratada. remolacha deshidratada). aceite vegetal (girasol). vinagre de alcohol. Mezcla de hortalizas en proporción variable (17%): brote de lechuga roja. brote de espinaca. escarola lisa. Vinagreta gourmet (hierbas provenzales) (17%): aceite vegetal (girasol). agua. aceite de oliva virgen. vinagre balsámico blanco. vinagre de manzana. azúcar. mostaza (agua. vinagre. mostaza. sal. fibra de mostaza. aromas naturales. estabilizantes (E412. E415). aceite vegetal (girasol). colorante (E150d). acidulante (E330)). sal. estabilizante (E415). hierbas (perejil. orégano. albahaca). aroma natural. colorante (E160c). Jamón serrano Gran Reserva (9%): jamón de cerdo. sal. conservador (E250. E249). antioxidante (E316). Queso con trufa (9%): queso (leche pasteurizada de vaca y cabra. sal. estabilizador (E509). cuajo. conservador (E249). fermentos lácticos). paté de trufa (0.9%) (champiñones. aceite vegetal (girasol). hongos porcinos. trufa estevia. sal. pimienta. aroma. ajo. perejil). Mix pipa girasol y pipa calabaza con pasas: pipa de girasol pelada cruda (2%). pipa de calabaza pelada cruda (2%). pasa sultana (pasa sultana. aceite vegetal (girasol)). Aceituna negra deshuesada (6%): aceitunas. agua. sal. estabilizantes (E579).
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.