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Panettone con chocolate con masa madre
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Panettone con chocolate con masa madre es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de azúcar es alto (20.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
364.0 kcal
Grasas
13.0 g
Saturadas
5.9 g
Carbohidratos
53.0 g
Azúcares
20.0 g
Fibra
2.6 g
Proteínas
7.4 g
Sal
0.35 g
Ingredientes
- Harina de trigo
- pepitas de chocolate (13%) [azúcar
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- emulgente (E-322: lecitina de soja)]
- agua
- azúcar
- margarina vegetal [grasa vegetal (palma)
- aceite vegetal (girasol)
- agua
- suero de leche
- emulgentes (E-471
- E-322)
- sal
- aroma
- corrector de acidez (E-330)
- conservador (E-202)]
- masa madre de trigo (6:5%)
- huevo líquido
- yema de huevo líquido
- estabilizante [emulgentes (E-471
- E-472e)
- sal
- acidulante (E-260)
- conservador (E-281))
- aromas
- humectante (E-422)
- jarabe de glucosa y fructosa
- vinagre (contiene sulfitos)
- conservador (E-282)
- leche en polvo
- levadura
- sal.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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