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Croquetes de pernil
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Croquetes de pernil es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
198.0 kcal
Grasas
8.1 g
Saturadas
1.7 g
Carbohidratos
26.7 g
Azúcares
4.7 g
Proteínas
4.9 g
Sal
1.2 g
Ingredientes
- Salsa Bechamel (90%) [Lactosuero en polvo hidratado
- jamón (12%) (jamón de cerdo
- sal
- azúcar
- conservadores (E-250
- E-252) y antioxidante (E-301))
- harina de trigo
- almidón
- aceite de girasol
- cebolla
- sal
- aroma (contiene gluten y soja)
- potenciadores del sabor (E-621
- E-631) y gelificante (E-412)]
- Cobertura [Pan rallado (Harina de trigo
- agua
- gluten de trigo
- sal
- levadura y gasificantes (E-450i
- E-500ii))
- agua
- harina de trigo
- sal
- gelificantes (E-412
- E-464) y albúmina de huevo].
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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