Pan de espelta
Pan de espelta de BonÀrea es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C. Contiene alérgenos declarados: Gluten. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
264.0 kcal
Grasas
1.7 g
Saturadas
0.2 g
Carbohidratos
51.0 g
Azúcares
0.5 g
Fibra
2.5 g
Proteínas
10.0 g
Sal
1.3 g
Ingredientes
- Harina de espelta (62%)
- agua
- concentrado de espelta (harina de espelta (trigo) (11
- 4%)
- masa madre de centeno inactiva
- harina de centeno malteada tostada
- harina de trigo fermentada)
- levadura
- aceite de oliva virgen extra arbequina (0.6%)
- vinagre y sal.
Alérgenos
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.