C
Croquetas de bacalao
ComePuro Score
53
Bueno
sobre 100
Nutrición · Nutri-Score C
50 · Bueno- Nutri-Score C (algoritmo 2023, calculado por ComePuro)
- Fuente de proteínas (12 % o más de la energía)
Procesamiento
15 · Malo- Ultraprocesado (NOVA 4)
Aditivos
100 · Excelente- Sin aditivos
Nota ambiental: Sin datos (aparte: no entra en el ComePuro Score)
Información orientativa. Cómo se calcula
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Croquetas de bacalao de BonÀrea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
207.0 kcal
Grasas
7.4 g
Saturadas
1.6 g
Carbohidratos
29.0 g
Azúcares
12.4 g
Fibra
1.2 g
Proteínas
6.4 g
Sal
0.9 g
Ingredientes
- Farciment (90%) [lactosèrum en pols hidratat
- bacallà (13%) (bacallà
- sal)
- farina de blat
- midó de blat de moro
- oli de gira-sol
- ou (clara d’ou
- rovell d’ou
- aigua
- midó modificat i sal)
- ceba
- sal
- all i julivert]. Arrebossat (10%) [Paratllat (farina de blat
- aigua
- gluten de blat
- sal
- greix de palma
- llevat
- gasificants (E-450i
- E-500ii) i emulgent (E-471))
- aigua i encolant (farina de blat
- sal
- gelificants (E-412
- E-464) i albúmina d’ou]
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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