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Pizza fresca pepperoni al horno de piedra de BonÀrea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.9 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
276.0 kcal
Grasas
10.7 g
Saturadas
4.2 g
Carbohidratos
30.6 g
Azúcares
3.7 g
Fibra
2.9 g
Proteínas
12.9 g
Sal
1.9 g
Ingredientes
- Guarnición: queso mozzarella (24%) (leche pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácteos y cuajo)
- pepperoni (16%) (carne de cerdo
- lactosa
- caseinato
- sal
- leche en polvo
- dextrina
- pimentón
- dextrosa
- vinagre
- especias
- ajo
- estabilizante: difosfatos
- antioxidante: ascorbato sódico y conserva- dores: nitrito de sodio y nitrito de potasio)
- salsa de tomate (16%) (tomate concentrado (16%) y acidulante: ácido cítrico) y orégano (0.3%). Base: harina de trigo
- agua
- aceite de girasol
- sal
- dextrosa
- levadura y harina de centeno.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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