Pernil dolç

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NOVA

Ultraprocesado

Eco-Score

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Pernil dolç es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (3.3 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional

Energía 106.0 kcal

Grasas 3.8 g

Saturadas 1.6 g

Carbohidratos 7.3 g

Azúcares 1.0 g

Fibra 0.0 g

Proteínas 10.5 g

Sal 3.3 g

Ingredientes

carne de cerdo
agua
fécula de patata
sal
dextrosa
gelificantes (carragenato, gomas garrofín y xantana)
estabilizantes (tri y polifosfato de sodio)
proteína de cerdo
humectante (sorbitol)
aromas
antioxidante (isoascorbato de sodio)
conservador (nitrito de sodio) y colorante (carmín)

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