Ensaimada
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Ensaimada de BonÀrea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de azúcar es alto (14.4 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
459.0 kcal
Grasas
27.1 g
Saturadas
13.6 g
Carbohidratos
46.1 g
Azúcares
14.4 g
Fibra
2.7 g
Proteínas
6.3 g
Sal
0.3 g
Ingredientes
- Harina de trigo
- manteca de cerdo (grasa fundida de cerdo, azúcar, antioxidantes (E-320 y E-321) y espesante (E-471))
- agua
- azúcar
- levadura
- mejorante (emulgentes (E-472e, E-471, E-481), harina de trigo, antioxidante (E-300), antiaglomerante (E-170),estabilizante(E-412) y enzimas)
- gluten de trigo
- sal y conservador (E-282). Recubrimiento (5 %): azúcar glass (azúcar, grasa de palma, antiapelmazante (E-551), antioxidantes (E-304 y E-306))
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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