Salchichas bratwurst
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Salchichas bratwurst de BonÀrea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (2.1 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
260.0 kcal
Grasas
22.0 g
Saturadas
9.5 g
Carbohidratos
1.5 g
Azúcares
1.4 g
Proteínas
14.0 g
Sal
2.1 g
Ingredientes
- carne de cerdo (75%)
- agua
- sal
- proteína de cerdo
- especias
- dextrosa
- estabilizantes (difosfato trifosfato de sodio)
- espesante (goma xantana)
- aromas
- potenciador del sabor (glutamato monosódico)
- extracto de especias y antioxidante (isoascorbato de sodio)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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