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Mayonesa
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Mayonesa de coaliment es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
583.0 kcal
Grasas
64.0 g
Saturadas
10.0 g
Carbohidratos
1.4 g
Azúcares
1.0 g
Proteínas
0.8 g
Sal
1.1 g
Ingredientes
- Aceite de girasol agua
- yema de huevo pasteurizada (5%)
- vinagre de alcohol
- azúcar
- sal
- estabilizantes (goma guar y goma xantana)
- aromas
- conservador (sorbato potásico)
- antioxidantes (ácido cítrico y E-385) y colorante (beta caroteno)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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