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Bacón ahumado charcuteria de Coaliment es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (2.2 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
326.0 kcal
Grasas
28.0 g
Saturadas
11.0 g
Carbohidratos
0.6 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
18.0 g
Sal
2.2 g
Ingredientes
- bacón
- agua
- sal
- antioxidantes (lactato potásico
- ascorbato de sodio)
- estabilizantes (tripolifosfato sódico
- citrato sódico)
- dextrosa
- jarabe de glucosa
- aroma
- aroma de humo
- conservador (nitrito sódico).
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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