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Cabezza de jabali
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Cabezza de jabali de placeres es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (2.5 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
244.0 kcal
Grasas
16.0 g
Saturadas
6.4 g
Carbohidratos
3.0 g
Azúcares
1.0 g
Proteínas
22.0 g
Sal
2.5 g
Ingredientes
- Carne de cabeza
- careta y lengua (82%) de cerdo
- agua
- sal
- especias
- azúcar
- dextrosa
- gelatina
- estabilizantes (E-451)
- aromas
- antioxidantes (E-301
- E-316)
- conservadores (E-250
- E-262).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.