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Pan de masa madre y cereales de The Rustik Bakery es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Sésamo. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
261.0 kcal
Grasas
3.7 g
Saturadas
0.6 g
Carbohidratos
42.0 g
Azúcares
1.4 g
Fibra
6.7 g
Proteínas
12.0 g
Sal
1.3 g
Ingredientes
- harina de trigo
- agua
- masa madre de trigo (9%)
- semillas de linaza (3
- 6%)
- harina de centeno (3
- 3%)
- levadura y otros microorganismos naturales (L. Brevis y P.Shermanii)
- sal
- semillas de lino amarillo (1
- 6%)
- semolina de trigo (1
- 2%)
- copos de centeno (1
- 1%)
- aceite de oliva refinado (1%)
- harina de maíz (0
- 9%)
- semillas de calabaza troceadas
- fibra de trigo
- copos de patata
- espelta troceada ( 0
- 7%)
- copos de avena (0
- 7%)
- semillas de girasol (0
- 3%)
- harina de semillas de calabaza
- germen de trigo
- alforfón troceado (0
- 2%)
- semillas de sésamo (0
- 2%)
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.