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Paté Ibérico tradicional de La Cuina es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (2.5 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
270.0 kcal
Grasas
25.0 g
Saturadas
10.0 g
Carbohidratos
2.0 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
9.0 g
Sal
2.5 g
Ingredientes
- PATÉ: Carne de cerdo
- hígado de cerdo ibérico
- agua
- jamón curado 4.0 % (jamón
- sal
- conservadores: nitrito sódico y nitrato potásico antioxidante: ascorbato sódico)
- clara de HUEVO sal
- HUEVO
- vino dulce aromatizado
- LACTOSA
- proteínas de LECHE y guisante
- especias
- aromas aceite de coco
- almidón
- humectante (sorbitol) estabilizantes (trifosfato sódico
- carragenano
- goma guar)
- corrector de acidez (acetato sódico)
- antioxidantes (ascorbato
- eritorbato y citrato sódicos)
- conservador (nitrito sódico) y colorante (carmín de cochinilla). DECORACIÓN: Agua correctores de acidez (citrato sódico
- ácido cítrico)
- gelificantes (carragenano
- goma de garrofín) azúcar
- dextrosa y colorante (caramelo).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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