L
Lomo al horno
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Lomo al horno de serrano es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (2.9 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
87.0 kcal
Grasas
3.0 g
Saturadas
1.2 g
Carbohidratos
3.0 g
Azúcares
1.5 g
Proteínas
13.0 g
Sal
2.9 g
Ingredientes
- Lomo de cerdo (59%)
- agua
- almidón
- dextrosa
- proteína de SOJA
- sal
- estabilizantes (E-451
- E-407]. antioxidantes (E-316
- E-331)
- especias y conservadores (E-250
- E-262)
- Recubrimiento: colorantes (carmin
- annato)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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