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Jamon cocido de Elpozo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (2.2 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
89.0 kcal
Grasas
2.0 g
Saturadas
0.7 g
Carbohidratos
1.3 g
Azúcares
1.3 g
Proteínas
15.5 g
Sal
2.2 g
Ingredientes
- Jamón de cerdo (75%)
- agua
- sal
- azúcar
- dextrosa de maíz
- aromas estabilizantes: E-451
- E-407
- antioxidantes: E-316 y E-331
- conservador: E-250.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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