Lacón extra
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Lacón extra de Elpozo,Legado Ibérico es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.9 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
112.0 kcal
Grasas
3.5 g
Saturadas
1.2 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
19.5 g
Sal
1.9 g
Ingredientes
- Paleta de cerdo (95%)
- agua
- sal
- azúcar
- dextrosa de maíz
- aromas y aroma de humo
- estabilizantes: (E-451
- E-407)
- antioxidantes: (E-316 y E-331)
- conservador: (E-250).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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