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Lomo adobado al horno de Elpozo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (2.6 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
98.0 kcal
Grasas
2.0 g
Saturadas
0.7 g
Carbohidratos
2.0 g
Azúcares
1.3 g
Proteínas
18.0 g
Sal
2.6 g
Ingredientes
- Lomo de cerdo (60%)
- agua
- sal
- proteína de soja
- azúcar
- aromas
- aroma de humo
- estabilizantes (E-451
- E-407
- E-420)
- potenciador del sabor (E-621)
- conservador (E-250)
- antioxidantes (E-316
- E-331) . Recubrimiento: Pimentón y especias.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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