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Nuggets de pollo
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Nuggets de pollo de Fresno es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
243.0 kcal
Grasas
15.0 g
Saturadas
5.8 g
Carbohidratos
16.0 g
Azúcares
1.8 g
Fibra
1.2 g
Proteínas
11.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Relleno (62%): pollo (44%)
- agua
- piel de pollo
- proteína de soja
- sal
- aroma
- potenciadores del sabor (E 621
- E 631
- E 627)
- estabilizante (E 451)
- salsa de soja en polvo (contiene trigo y soja). Empanado: agua
- preparado para rebozar (harina de trigo
- maltodextrina
- gluten de trigo
- sal
- gasificantes: pirofosfato sódico
- bicarbonato sódico
- espesante: goma guar
- almidón modificado)
- concentrado de vegetales
- aceite vegetal
- pan rallado (harina de trigo
- levadura
- sal).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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