Queso
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Queso de Cadi es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (2.1 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
347.0 kcal
Grasas
27.0 g
Saturadas
19.0 g
Carbohidratos
3.0 g
Azúcares
1.0 g
Proteínas
26.0 g
Sal
2.1 g
Ingredientes
- LECHE de vaca pasteurizada
- sal
- fermentos lácticos
- estabilizante (cloruro de calcio)
- cuajo
- colorante (norbixina de bija)
- conservadores en corteza (natamicina, sorbato potásico)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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