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helado de chocolate
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helado de chocolate es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de azúcar es alto (30.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
309.0 kcal
Grasas
15.0 g
Saturadas
11.0 g
Carbohidratos
39.0 g
Azúcares
30.0 g
Fibra
2.3 g
Proteínas
4.5 g
Sal
0.22 g
Ingredientes
- Leche desnatada reconstituida
- barquillo 18% (harina de trigo, azúcar, manteca de coco, emulgente. lecitina de soja, sal)
- recubrimiento y decoración 13% [chocolate (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja), manteca de coco]
- azúcar
- salsa de chocolate 8% [jarabe de glucosa y fructosa, dextrosa azúcar, agua, cacao en polvo, espesante: glicerina, chocolate en polvo 2.5% (pasta de cacao, azúcar, cacao magro, emulgente: lecitina de soja), estabilizante: pectina, acidulante: ácido cítrico y aroma]
- manteca de coco
- cacao en polvo desgrasado 4.7%
- jarabe de glucosa y fructosa
- suero de leche en polvo
- crocanti de avellanas 2% (azúcar, avellanas)
- emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
- estabilizantes (goma guar, carragenanos, goma garrofín)
- proteínas de la leche y sal
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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