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helado de chocolate
helado de chocolate es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español.. Su contenido de azúcar es alto (30.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
309.0 kcal
Grasas
15.0 g
Saturadas
11.0 g
Carbohidratos
39.0 g
Azúcares
30.0 g
Fibra
2.3 g
Proteínas
4.5 g
Sal
0.22 g
Ingredientes
- Leche desnatada reconstituida
- barquillo 18% (harina de trigo
- azúcar
- manteca de coco
- emulgente. lecitina de soja
- sal)
- recubrimiento y decoración 13% [chocolate (azúcar
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- emulgente: lecitina de soja)
- manteca de coco]
- azúcar
- salsa de chocolate 8% [jarabe de glucosa y fructosa
- dextrosa azúcar
- agua
- cacao en polvo
- espesante: glicerina
- chocolate en polvo 2.5% (pasta de cacao
- azúcar
- cacao magro
- emulgente: lecitina de soja)
- estabilizante: pectina
- acidulante: ácido cítrico y aroma]
- manteca de coco
- cacao en polvo desgrasado 4.7%
- jarabe de glucosa y fructosa
- suero de leche en polvo
- crocanti de avellanas 2% (azúcar
- avellanas)
- emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
- estabilizantes (goma guar
- carragenanos
- goma garrofín)
- proteínas de la leche y sal.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.