Berenjena gratinada rellena de carne
350g
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Berenjena gratinada rellena de carne es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Ingredientes
- Berenjena (33%)
- relleno (29%): (carnes de cerdo y vacuno (38%), puré de tomate (24%), cebolla, champiñón cultivado (Agaricus bisporus), aceite de oliva virgen extra (3%*), aroma natural, almidón de maíz, azúcar, sal, orégano y pimienta negra); bechamel: (leche, harina de trigo, mantequilla (lácteo), sal, pimienta negra y nuez moscada); queso (7%) (lácteo) (Emmental, Cheddar, Gouda y semicurado). Puede contener trazas de huevo
- soja
- frutos de cáscara y mostaza. *respecto al relleno
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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