Queso azul peña santa
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Queso azul peña santa de central lechera asturiana es un producto alimentario del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (3.3 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
368.0 kcal
Grasas
32.0 g
Saturadas
22.0 g
Carbohidratos
0.0 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
20.0 g
Sal
3.3 g
Ingredientes
- Leche entera pasteurizada de vaca (mín. 55%)
- leche entera pasteurizada de oveja (mín. 30%)
- nata (leche)
- proteínas de la leche
- sal
- cuajo
- fermentos lácticos (leche) y Penicillium roqueforti.
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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