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Chocolate negro 'la campana' de Elgorriaga es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 2 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (48.42 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Grasas
30.54 g
Saturadas
19.24 g
Carbohidratos
59.22 g
Azúcares
48.42 g
Proteínas
5.56 g
Ingredientes
- Azúcar
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- cacao desgrasado en polvo
- emulgente: lecitina de _soja_ (E-322)
- aroma: vainillina y sal. Cacao: 50% mínimo.
Alérgenos
Aditivos (2)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.