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Salchichón de pavo de el jamon es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (4.3 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
198.0 kcal
Grasas
6.8 g
Saturadas
1.9 g
Carbohidratos
1.7 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
32.6 g
Sal
4.3 g
Ingredientes
- Carne de pavo (107g para obtener 100g de producto)
- agua
- proteína de Leche (soja
- Lactosa). Lactosa (Leche)
- sal
- maltodextrina
- dextrosa
- especias
- aroma natural
- estabilizantes (E-450
- E-452). antioxidante (E-301)
- conservadores (E-250
- E-252) y colorante (E-120). Fermento (Leche
- Lactosa y soja).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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