Boloñesa de soja vegana de Gallo es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C. Contiene alérgenos declarados: Apio, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
94.0 kcal
Grasas
5.7 g
Saturadas
0.6 g
Carbohidratos
5.3 g
Azúcares
4.9 g
Fibra
2.1 g
Proteínas
4.3 g
Sal
1.0 g
Ingredientes
- Tomate concentrado 52%
- agua
- mezcla de vegetales en proporción variable 13% (zanahorias
- cebolla
- _apio_)
- harina de _soja_ reestructurada 6
- 3%
- aceite de girasol
- sal
- especias.
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.