Pasta rellena de parmigiano reggiano y trufa de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
268.0 kcal
Grasas
12.0 g
Saturadas
8.2 g
Carbohidratos
30.0 g
Azúcares
4.9 g
Fibra
2.3 g
Proteínas
11.0 g
Sal
1.45 g
Ingredientes
- Relleno (60%): ricotta (suero de leche
- nata (leche)
- sal)
- salsa de Parmigiano Reggiano 22% [agua
- Parmigiano Reggiano DOP 15% (1
- 98% en el producto terminado) (leche
- sal
- quajo)
- almidón de maíz
- sall
- nata (leche)
- queso Parmigiano Reggiano DOP 12% (leche
- sal quajo)
- suero de leche en polvo
- pan rallado (harina de trigo
- sal
- levadura)
- mantequilla (leche)
- sal
- aroma natural
- trufa de verano 0
- 06% (Tuber Aestivum). Pasta (40%): harina de trigo blando
- huevos 28
- 5%
- sémola de trigo duro. Puede contener trazas de soja
- crustáceos
- pescado
- frutos de cáscara
- mostaza. Autorización Consorzio Parmigiano Reggiano.
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.