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ravioli al brasato senza glutine de De Angelis es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.64 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
286.0 kcal
Grasas
8.8 g
Saturadas
4.35 g
Carbohidratos
41.81 g
Azúcares
2.0 g
Proteínas
7.68 g
Sal
1.64 g
Ingredientes
- Preparado de la pasta [almidón de maiz
- harina de maíz 12
- 8%**
- almidón de patata
- harina de arroz 3.3%** harina de lentejas
- fibras vegetales (psyllium
- citricos). espesantes: goma guar y goma xantana]. carne guisada 19.4% (carne de cerdo 16
- 1%
- carne de ternera 2
- 2%
- sal 0
- 4%
- zanahoria 0
- 3%
- cebolla 0
- 2%
- especias
- ajo). huevos 12.5%. patata deshidratada
- clara de huevo"
- agua
- aceite de girasol. suero de leche en polvo
- tomate en polvo
- queso Mozzarelia
- aceite de oliva
- sal
- proteľnas de leche. aroma
- pimienta negra *de gallina criadas en suelo. **porcentajes sobre el producto terminado
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.