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Lemoncello
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Lemoncello de Dolce Mamma es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de azúcar es alto (22.3 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
257.0 kcal
Grasas
7.0 g
Saturadas
6.4 g
Carbohidratos
42.0 g
Azúcares
22.3 g
Fibra
1.0 g
Proteínas
2.5 g
Sal
0.28 g
Ingredientes
- jarabe de glucosa
- agua
- galletas de Savoya 9.4% (harina de trigo
- huevo 26%
- azúcar
- proteínas de la leche
- gasificante: difosfatos
- carbonatos sódico)
- preparación de zumo de limón 8.9% (jarabe de glucosa-fructosa
- zumo de limón 2.7%
- azúcar
- gelificante: pectinas; aromatizante de limón natural con otros aromatizantes naturales
- corrector de acidez: ácido cítrico; conservante: sorbato potásico)
- proteínas de la leche
- aceite de coco
- alcohol
- azúcar
- estabilizante: sorbitoles; espesante: carragenanos
- goma xantana; almidón de tapioca
- mascarpone 0.4% (crema
- corrector de acidez: ácido láctico)
- zumo de limón concentrado 0.4%
- emulgente: monodiglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; aromatizante de limón natural
- corrector de acidez: ácido cítrico; sal.
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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