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jamon cocido a la trufa
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jamon cocido a la trufa de Ferrarini es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.9 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
145.0 kcal
Grasas
7.0 g
Saturadas
2.7 g
Carbohidratos
0.6 g
Azúcares
0.6 g
Proteínas
20.0 g
Sal
1.9 g
Ingredientes
- Pernil de cerdo (93%)
- sal
- trufa (Tuber Aestivum Vitt. 2.5%) sacarosa
- aromas
- especias. Antioxidante: ascorbato de sodio. Conservante: nitrito de sodio. Origen de la carne UE.
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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