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Teriyaki
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Teriyaki de Blue Dragon es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de azúcar es alto (62.0 g por 100 g). Su contenido de sal es alto (9.2 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
270.0 kcal
Grasas
0.5 g
Saturadas
0.1 g
Carbohidratos
64.0 g
Azúcares
62.0 g
Proteínas
3.1 g
Sal
9.2 g
Ingredientes
- Jarabe de glucosa-fructosa
- salsa SOJA japonesa 29% [agua
- habas de SOJA desgrasada
- TRIGO tostado
- sal
- alcohol]
- azúcar
- agua
- condimento mirin 5.5% [jarabe de glucosa
- agua
- extracto de arroz [agua
- arroz
- alcohol
- sal
- corrector de acidez: ácido cítrico]
- azúcar
- vinagre de alcohol
- corrector de acidez: ácido fosfórico
- melaza de caña de azúcar]
- sal
- corrector de acidez: ácido láctico
- colorante: caramelo amónico
- potenciador de sabor: glutamato monosódico
- conservador: benzoato de sodio.
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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