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Cabeza de jabali
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Cabeza de jabali de Realvalle es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (2.01 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
301.0 kcal
Grasas
25.0 g
Saturadas
8.4 g
Carbohidratos
8.4 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
19.0 g
Sal
2.01 g
Ingredientes
- 95% careta y magro de cabeza de cerdo
- sal
- vino dulce
- especias
- estabilizantes: difosfatos
- trifosfatos; antioxidantes: lactato sódico
- citratos de sodio
- ascorbato sódico; conservadores: acetato sódico
- nitrito sódico; colorante: carmín; aroma.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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