Salchichón pimienta
Salchichón pimienta es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español.. Su contenido de sal es alto (3.5 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
313.0 kcal
Grasas
23.0 g
Saturadas
9.0 g
Carbohidratos
4.0 g
Azúcares
4.0 g
Proteínas
23.0 g
Sal
3.5 g
Ingredientes
- carne de cerdo (100g de salchichón extra provienen de 125 g de carne)
- sal
- lactosa
- proteínas de la leche
- proteína de soja
- dextrosa
- especias
- concentrado de remolacha
- estabilizantes: difosfatos
- trifosfatos; aroma
- conservadores: nitrato potásico
- nitrito sódico; antioxidante: ascorbato sódico. 5% Pimienta de cobertura.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.