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Paté de trufa de Deluxe,Lidl es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
278.0 kcal
Grasas
24.3 g
Saturadas
9.6 g
Carbohidratos
6.2 g
Azúcares
1.4 g
Proteínas
8.7 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- 30% hígado de cerdo
- grasa de cerdo
- agua
- 8% carne de cerdo
- piel de cerdo
- harina de arroz
- almidón de patata
- 1.5% pasta de trufa de verano (champiñones [Agaricus bisporus]
- 10% trufa [Tuber aestivum vitt]
- boletus deshidratados [Boletus edulis]
- aceite de oliva
- aceitunas negras
- alcaparras
- especias
- sal
- aroma natural de trufa)
- sal
- antioxidantes: ascorbato sódico
- lactato potásico; 1% seta oreja de Judas (Auricularia auriculajudae)
- dextrosa
- cebolla
- especias
- proteínas de la leche
- aromas naturales (piperina
- jengibre
- clavo)
- conservadores: nitrito sódico
- acetato potásico.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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