Vinagre Balsámico de Módena de Acentino es un producto clasificado como ingrediente culinario procesado (NOVA 2) vendido en el supermercado español.. Su contenido de azúcar es alto (22.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
- Vinagre de vino (contiene sulfitos) mosto de uva cocido (contiene sulfitos)
- mosto de uva concentrado (contiene sulfitos).
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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