B
Bleu d’auvergne
125 g
ComePuro Score
—
Datos insuficientes
Nutrición · Nutri-Score E
16 · Malo- Nutri-Score E (algoritmo 2023, calculado por ComePuro)
- Alto en sal: 2,5 g por 100 g
- Alto en grasa saturada: 20 g por 100 g
- Supera el umbral de referencia de grasa para su categoría
- Supera el umbral de referencia de sal para su categoría
- Sin azúcares (0,5 g o menos por 100 g)
- Alto contenido de proteínas (20 % o más de la energía)
Procesamiento
Sin valoraciónAditivos
100 · Excelente- Sin aditivos
Nota ambiental: C (aparte: no entra en el ComePuro Score)
Información orientativa. Cómo se calcula
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Bleu d’auvergne es un producto alimentario del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (2.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
354.0 kcal
Grasas
26.0 g
Saturadas
20.0 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
22.0 g
Sal
2.5 g
Ingredientes
- LECHE DE VACA pasteurizada
- sal
- cuajo
- FERMENTOS lácticos y de curación
- Penicillium roqueforti
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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