Chocolate negro de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 2 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (31.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Jarabe de glucosa
- chocolate negro 22% (pasta de cacao
- azúcar
- cacao magro en polvo
- manteca de cacao
- emulgente: lecitinas de _soja_
- aroma natural de vainilla)
- harina de _trigo_ 13%
- copos de _avena_ 10
- 8%
- maíz 6
- 6%
- harina de arroz 5
- 6%
- aceite de palma
- estabilizante: sorbitoles
- dextrosa
- azúcar
- sal
- extracto de malta de _cebada_ 0
- 1%
- emulgentes: sucroésteres de ácidos grasos
- aroma natural. Puede contener trazas de frutos de cáscara
- leche y cacahuetes.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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