Fingers vegetales de Sojasun es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B. Contiene alérgenos declarados: Apio, Gluten, Mostaza, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- harina proteica de soja rehídratada 26%
- agua
- rallado 18% [harina de trigo
- semillas 2
- 7% girasol
- mostaza
- amapola azul)
- levadura
- sal
- especias (cúrcuma
- pimentón)]
- cobertura 17% (agua
- harina de trigo
- sal)
- aceite de girasol
- gluten de trigo 7
- 9%
- copos de trigo de espelta
- cebolla
- caldo vegetal (apio)
- cebolla en polvo
- fibras de soja"
- pimienta.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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