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Bacallà a la catalana

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Nutri-Score
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NOVA
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Eco-Score
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Bacallà a la catalana es un producto alimentario del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 185.0 kcal
Grasas 10.6 g
Saturadas 2.8 g
Carbohidratos 17.5 g
Azúcares 1.2 g
Proteínas 5.6 g
Sal 1.4 g
Ingredientes
  • Bacallà (40.42%)
  • patata
  • salsa catalana (18.45%) (tomàquet
  • ceba
  • oli de girasol
  • panses i pinyons)
  • ou
  • fumet de peix (aigua
  • rap
  • ceba
  • peix variat per sopa (peix rata
  • aranya blanca
  • orada
  • penegal
  • escórpora barbuda
  • lluerna rosa
  • rap blanc)
  • tomàquet
  • gambes allistades
  • oli de girasol i alls)
  • farina de blat de moro
  • sal
  • oli de girasol
  • picada (alls
  • avellanes
  • julivert)
  • pebre
  • estabilitzant (E-450i)
  • antioxidants (E-330
  • E-331 iii) i conservants (E-223).
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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