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Choco barra con masa madre
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Choco barra con masa madre de Pasquier es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
163.0 kcal
Grasas
7.4 g
Saturadas
3.1 g
Carbohidratos
21.0 g
Azúcares
11.0 g
Fibra
4.7 g
Proteínas
3.0 g
Sal
0.43 g
Ingredientes
- Harina de trigo 30 % - Chocolate con leche 28% [azúcar
- leche entera en polvo
- manteca de cacao
- suero de leche en polvo
- pasta de cacao
- emulgente: lecitina de soja
- aroma natural de vainilla] - Azúcar - Masa madre 9% (harina de trigo 5%
- agua
- sal) - Huevo líquido pasteurizado 7% - Aceite de colza - Levadura - Mantequilla pastelera (leche) - Fibra de psyllium - Emulgente: monogliceridos y diglicéridos de ácidos grasos - Sal - Gluten de trigo - Espesante: harina de granos de algarroba - Antioxidante: ácido ascórbico - Proteínas de la leche.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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