Escalopes de seitán de Gerblé es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Seitán* (87%) [agua
- harina de TRIGO*
- tamari* (SOJA*
- agua
- sal marina
- Mikawa mirin* (agua
- arroz*
- arroz dulce*
- Koji (Aspergillus oryzae))
- Koji (Aspergillus oryzae))
- especias*
- alga kombu* (Laminaria spp.)]
- pan* rallado integral (11%) [harina de TRIGO* integral
- sal
- levadura]
- agua
- aceite de girasol* alto oleico
- harina de TRIGO*
- sal marina. Puede contener APIO
- CRUSTÁCEOS
- MOLUSCOS
- MOSTAZA
- PESCADO
- SÉSAMO
- LECHE
- FRUTOS DE CASCARA y sus derivados. *De producción ecológica certificada. Envasado en atmósfera protectora. Contiene aprox. 6 unidades Peso neto: 180g
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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