Mortadela siciliana
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Mortadela siciliana de La Tabla de Aldi es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
240.0 kcal
Grasas
19.0 g
Saturadas
6.8 g
Carbohidratos
6.0 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
10.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- 45% carne de cerdo
- 10% carne de pavo
- tocino de cerdo
- agua
- fécula de patata
- sal
- proteína de soja
- azúcar
- ajo
- leche en polvo
- especias
- aromas
- estabilizantes: E-451 y E-407
- antioxidante: E-316
- conservador: E-250 y colorante: E-120.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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