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Tortelloni rellenos Mijo, espinacas, tofu y seitán de Chef Select es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Grasas
1.9 g
Saturadas
0.3 g
Carbohidratos
34.5 g
Azúcares
1.5 g
Proteínas
8.9 g
Sal
0.93 g
Ingredientes
- 55% masa: sémola de _trigo_ duro*
- agua
- _gluten de trigo_
- *. 45% relleno: 31
- 3% tofu* (_soja_*
- agua)
- 13
- 4% seitán* (_gluten de trigo_*
- harina de _trigo_ blando*
- salsa Shoyu* [_soja_*
- _trigo_*
- agua
- sal marina
- Koji (Aspergillus oryzae)]
- salsa Tamari* [_soja_*
- agua
- sal marina
- Shochu (destilado de arroz) (arroz*
- koji [Aspergillus oryzae])])
- 12
- 5% espinacas*
- pan rallado* (harina de _trigo_ blando_*
- levadura de cerveza
- sal)
- 11
- 7% mijo*
- copos de patata* (patata*
- aromas naturales)
- salsa de _soja_ (agua
- habas de _soja_*
- granos de _trigo_*)
- levadura seca
- 1
- 7% harina de mijo*
- sal. Procedente de agricultura ecológica.
Alérgenos
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.