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Arroz negro con calamares y gambas peladas de monissa es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
101.0 kcal
Grasas
1.7 g
Saturadas
0.2 g
Carbohidratos
17.3 g
Azúcares
0.3 g
Proteínas
3.8 g
Sal
0.48 g
Ingredientes
- 50% arroz precocido (agua
- arroz)
- 20% salsa de tinta de calamar (agua
- cebolla
- aceites vegetales (oliva
- girasol) en proporción variable
- tomate
- concentrado de tomate
- vino blanco
- finta de calamar
- harina de trigo
- ajo
- almidón modificado
- sal
- aroma natural de pescado
- pescado
- azúcar
- especias
- plantas aromáticas
- acidulante: ácido cítrico)
- 15% calamar
- 10% gambas peladas (gambas
- agua
- sal
- corrector de acidez: ácido cítrico)
- cebolla (cebolla
- aceite de girasol).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.