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San jacobos
ComePuro Score
55
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Nutri-Score
D
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
—
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San jacobos es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (2.23 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
200.0 kcal
Grasas
4.5 g
Saturadas
1.9 g
Carbohidratos
31.7 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
7.7 g
Sal
2.23 g
Ingredientes
- 39% fiambre de magro de cerdo (carne de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, azúcar, dextrosa de maíz, aromas, estabilizantes: difosfatos, carragenanos; antioxidante: eritorbato sódico; colorante: ácido carmínico)
- 22% masa para empanar (harina de trigo, agua, sal, aceite de oliva, levadura)
- agua
- 15% preparado lácteo a base de queso (agua, 21% queso, nata, proteínas de la leche, almidón modificado, sales de fundido: fosfatos de sodio, polifosfatos; sal, aroma, acidulante: ácido cítrico; estabilizante: goma de celulosa)
- harina de trigo
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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