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Tofu ahumado de GutBio es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (2.2 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Grasas
11.0 g
Saturadas
1.6 g
Carbohidratos
0.8 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
22.0 g
Sal
2.2 g
Ingredientes
- Semillas de _soja_* (64%)
- agua
- salsa de _soja_ (agua
- semillas de _soja_*
- sal marina
- _trigo_*)
- endurecedores: cloruro magnésico y sulfato cálcico); humo natural. *provenientes de agricultura ecológica.
Alérgenos
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.